Salon Seudun Vihreät ry.

 

TAVOITTEENA AIDOSTI VIHREÄ SALO

Salon seudun vihreät toivottavat kaikki mukaan rakentamaan uutta vihreää Saloa. Jos ilmastonmuutos, joukkoliikenne, ekologinen jalanjälkemme, toimiva demokratia ja ihmisten tasavertainen kohtelu ovat sinulle tärkeitä asioita, ota yhteyttä, puheenjohtaja Martti Halme 0400 323 369. Tehdään yhdessä parempi kaupunki kaikille. Vihreä Salo – ei sanahelinää vaan vastuullisia päätöksi

Viikoittainen kasvisruokapäivä Salon kouluihin ja päiväkoteihin

Aloitteet – 1. maaliskuuta 2010 klo 22.21

VALTUUSTOALOITE

Viikoittainen kasvisruokapäivä Salon kouluihin ja päiväkoteihin

Kolmasosa suomalaisten ympäristövaikutuksista syntyy ruokailusta. Kasvisruoan lisäämisellä
joukkoruokailussa voidaan merkittävästi pienentää kasvihuonekaasupäästöjä ja
ekologista jalanjälkeä Salossakin.
YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) julkaiseman selvityksen mukaan karjankasvatus
on maailmanlaajuisesti liikennettäkin merkittävämpi kasvihuonekaasupäästöjen lähde.
mukaan eläintuotanto vastaa 18 prosentista maailman kasvihuonekaasupäästöistä.
Eläinkunnan tuotteiden korvaaminen kasviksilla vähentää kasvihuonekaasupäästöjä,
eroosiota ja vesistöjen rehevöitymistä.
Suomalaisten vuosittainen lihankulutus on kasvanut 1970-luvun alusta noin 30 kiloa henkeä >
kohden, ja vuonna 2007 söi suomalainen keskimäärin 76 kiloa lihaa. Lihankulutusta on siis
varaa hieman vähentää.
Vihanneksia ja hedelmiä suomalaiset käyttävät huomattavasti WHO:n asettamaa 400 gramman päivätavoitetta vähemmän. Kasvisten lisäämisestä olisi monia terveyshyötyjä niin yksilölle kuin kansanterveydellekin.
Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suosituksissa kasvisruoan todetaan olevan
ravitsemuksellisesti yhtä hyvää kuin sekaruoankin. Myös perinteisissä suomalaisissa ruoissa
on paljon kasvisruokia.
“Valitse vege” on ympäristöministeriön tukema suomalaisten kansalaisjärjestöjen kampanja
ympäristöystävällisen ja maittavan kasvisruoan puolesta.
Kampanjan tavoitteena on saada Suomen kouluihin kasvisruokapäivä jokaiselle kouluviikolle.
Salo on sitoutunut ilmastonmuutoksen torjuntaan ja muutokset ruokahankinnoissa ovat osa
tätä työtä.
Vihreä valtuustoryhmä esittää, että Salon kaupunki ryhtyy tarjoamaan kasvisruokaa kouluissa ja päiväkodeissa kerran viikossa. Kasvisruoan tarjoaminen kerran viikossa kaikille oppilaille mahdollistaa myös ruokailun kustannusten vähentämisen.

1.3. 2010

Vihreä valtuustoryhmä

Kommentoi kirjoitusta tai lähetä seurantailmoitus (trackback) omalta sivustoltasi.

Kommentoi kirjoitusta

Voit käyttää kommentissa seuraavia XHTML-tageja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>

Salon Seudun Vihreät ry. on toteutettu WordPress -julkaisujärjestelmällä
Tilaa tästä sivuston artikkelit RSS-syötteenä tai kommentit RSS-syötteenä
Kirjaudu